Airfryer ou four : de quoi parle-t-on exactement ? Depuis quelques années, l’airfryer a débarqué dans beaucoup de cuisines, souvent…
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Le fromage a la réputation d’être cher, surtout quand on commence à regarder les étiquettes au kilo. Pourtant, avec quelques…
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Vous aimez l’idée de garnir vos gâteaux avec une belle crème au beurre, mais vous trouvez ça souvent trop lourd,…
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Vous avez une recette qui demande de la crème fleurette… et dans votre frigo, rien qui porte ce nom ?…
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Vous avez une recette de sauce au Madère sous les yeux… mais pas la moindre bouteille à la maison ?…
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Une pâte à tarte maison en 10 minutes chrono, sans robot, sans stress, et qui ne se rétracte pas à…
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Vous tombez sur une recette de meringues, d’angel food cake ou de biscuits américains… et au milieu de la liste…
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Vous avez acheté une belle bouteille pour le week-end, on vous a parlé de « carafer » ou de «…
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Un bon moulin à poivre, c’est un peu comme un bon couteau : on ne revient jamais en arrière une…
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Pourquoi investir dans de bons découpoirs à pâtisserie ? On pourrait croire qu’un simple verre retourné suffit pour détailler des…
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